Тестораскаточная машина YP-350
На сегодня в сфере производственного общепита –это современное решение-оборудование для раскатки крутого пельменного и аналогичного ему теста.Отлично подходит для производства пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, самсы, хинкали, мант, листов для лапши, листов для лепки и т. п.
Аппарат работает с производительностью до 160 кг/час и отлично подходит для промышленной и производственной эксплуатации предприятиям общественного питания, торговли, кафе и ресторанов, мясоперерабатывающим предприятиям и цехам,а также и цехам по выпуску полуфабрикатов.
Корпус машины выполнен из окрашенного металла, все соприкасающиеся с продуктами компоненты – нержавеющая сталь.
Толщина раскатки в пласт составляет от 0 до 25 мм.
Технические производственные характеристики модели YP-350:
бесступенчатая регулировка толщины раскатки пласта при помощи прокатных валиков с регулируемым зазором;
раскатка равномерная одинаковой толщины по всему пласту;
тесто при раскатке сохраняет пышность и эластичность, что положительным образом сказывается на вкусовых качествах готового продукта-изделия;
изделия, изготовленные из теста, прошедшего раскатку машиной YP-350, отличаются привлекательностью;
очень экономичен в производстве, практически производство без отходов и браков;
соответствие международным санитарно-гигиеническим нормам (сертификаты прилагаются).
Тестораскаточная машина YP-350 технические характеристики:
Размер прокатных валиков (мм) 120*350
Скорость валиков (об/мин) 129
Напряжение (В) 220
Мощность (кВТ) 2
Габариты аппарата (мм) 590*410*830
Вес аппарата (кг) 118
Заказать тестораскаточную машину YP-350 вы можете на нашем сайте. Доставка – в любой регион РК и страны Таможенного Союза. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя.