На предприятиях малой и средней мощности целесообразным является использование пельменного аппарата JGL-120-5B.Основные преимущества пельменного аппарата JGL-120-5B - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в чистке и высокая мощность.

Принцип работы заключается в том, что оператор добавляет фарш и тесто, в аппарат в зависимости от выбранной формы лепит пельмени. Толщина теста, размер пельменей и количество начинки регулируются по вашему усмотрению. Возможна лепка вареников, рулетов с начинкой, самсы, мантов, мини-пельменей с ровным и волнистым краем с различным весом.

Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям.

ДАННАЯ МОДЕЛЬ АППАРАТА ПОДЛЕЖИТ МОДЕРНИЗАЦИИ.

ЧТО ДАЕТ ПРОЦЕСС ВНЕДРЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ?

ДОСТОИНСТВА, КОТОРЫЕ ВЫ ПРИОБРЕТАЕТЕ:

* ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ФАРШЕНАСОСА УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В РАЗЫ

* УЛУЧШЕНИЕ РАВНОМЕРНОСТИ НАПОЛНЕНИЯ НАЧИНКОЙ ИЗДЕЛИЙ ДО 90%

* УЛУЧШАЕТСЯ ФОРМИРОВАНИЕ ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКИ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СКЛАДОК ТЕСТА

* ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНОСТЬ РЕГУЛИРОВАТЬ МЕХАНИЧЕСКИ СКОРОСТИ ПОДАЧИ КАК ТЕСТА, ТАК И ФАРША

* ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ АППАРАТА МЕНЯЕТСЯ КАК В БОЛЬШУЮ, ТАК И В МЕНЬШУЮ СТОРОНЫ

* ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТЫ АППАРАТА ОТ ОБЫЧНОЙ БЫТОВОЙ СЕТИ 

Технические параметры Пельменный аппарат JGL 120-5B