Производственный слайсер МС-1000 используется для профессиональной нарезки соломкой различного продуктового сырья в сыром, копченом, сушеном или вяленом виде: мяса,филе птиц, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и пр. Толщина нарезки – от 3 до 14 мм (регулируется сменой комплекта ножей). Аппарат можно дооснастить ножами под любую толщину нарезки, доступную, исходя из технических возможностей слайсера. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь высокого качества. Лезвия ножей имеют специальную заточку, обеспечивающую аккуратный, ровный срез.Модернизированная конструкция упрощает процедуру мойки, соответствующую санитарным требованиям. Высокое качество оборудования полностью соответствует требованиям Европейского Союза, о чем имеется соответствующий сертификат СЕ. Срок гарантии – 6 месяцев. Технические параметры слайсера MC-1000 Толщина нарезки (мм) 3-14 (в зависимости от установленного комплекта ножей) Производительность (кг/час) 1000 Мощность двигателя (Вт) 750 Напряжение (В) 220 Вес (кг) 78 Габаритные размеры (мм) 590*460*910