Фритюрница HEF-6L используется  для жарки во фритюре блюд фастфуда, различных мясных, куриных, колбасных и рыбных закусок, изделий из теста и фарша, полуфабрикатов  в кляре. Наиболее популярные виды готовых блюд и закусок– картофель фри, наггетсы, крылышки, куринные ножки, рыбные палочки, сырные палочки и шарики, овощи в кляре, пончики, хворост, баурсаки  и т. д. Оптимально подходит для предприятий общественного питания широкого формата – закусочных, баров, бистро, пабов, кафе, ресторанов, торговых сетей с собственным производством и т. д.  

Модель Фритюрница HEF-6L произведена полностью из пищевой нержавеющей стали, в том числе и корзина. Количество рабочих емкостей (кареток) – 1. Объем – 6 л. Оснащена встроенным термостатом, регулируемый диапазон нагрева масла от 50 до 200°С. Функция поддержания заданной температуры обеспечивает равномерное прожаривание продукта до полной готовности и получение аппетитной хрустящей корочки.   При этом предотвращается горение масла и снижается образование канцерогенных веществ.

Другие особенности модели HEF-6L: 

-плотно закрывающаяся крышка предотвращает разбрызгивание масла и попадание в емкость воды и других посторонних предметов;

-ручки корзины – из термостойкого материала для безопасной работы оператора;

-встроенный датчик уровня масла обеспечивает аварийное автоматическое отключение аппарата при понижении до критического уровня;

-съемная каретка(ванночка) упрощает замену масла и санитарно-гигиеническое обслуживание;

-компактная настольная конструкция занимает минимум рабочего пространства.  

Технические параметры Фритюрницы HEF- 6L

Объем чаши, л                                      6
Напряжение, В                                    220
Мощность, кВт                                    2.5
Габариты аппарата, мм            310х410х290
Вес аппарата, кг                                 5.6
 
Качество и безопасность подтверждены сертификатами ЕАЭС и РК. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Доставка возможна в любой регион Казахстана и в страны Таможенного Союза.  

Сфера использования: Fast-food, HoReCa ,Торговые магазины  

Тип установки: Настольный

Время выхода на рабочую температуру            0.5 (мин)
Максимальная рабочая температура              200.0 (град.)
Минимальная рабочая температура                50.0 (град.)
Материал корпуса                                                   Металл

Особенности- Автоматическое поддержание температуры,  Блокировка крышки,  Наличие корзины в комплекте,  Переключатель мощности, Таймер
Цвет корпуса -Серебристый
Объем масла- 6.0 (л)
Количество корзин-1.0 (шт.)