Блинный аппарат HCM-2. Блинница" предназначена для приготовления блинчиков и другой аналогичной продукции из жидкого теста – оладий, панкейков и т. п.Может также использоваться для жарки сырников, яичницы и омлетов.Модель является аналогом аппарата HCM-1, но в отличие от него оснащена двумя рабочими поверхностями.  

Широко востребован на предприятиях общественного питания различного формата – от индустрии фастфуда до ресторанов,столовых и кафе, баров и блинниц.  

Материал изготовления корпуса – качественная нержавеющая сталь.Жарочные поверхности – из термостойкого материала с антипригарным тефлоновым покрытием. Диаметр каждой рабочей поверхности – 400 мм, суммарная мощность – 6 кВт. Нагрев поверхностей – автономный, каждая из них оснащена отдельным терморегулятором. Самостоятельный нагрев каждой поверхности позволяет одновременно готовить разные виды продукции.  

Особенности модели: 

-компактная, эргономичная конструкция, удобная для малых предприятий и точек выездной торговли;

-простота эксплуатации – работу на аппарате легко освоит даже неподготовленный персонал;

-высокая скорость выпечки, что важно для точек, расположенных в местах повышенного траффика посетителей, а также во время проведения   массовых мероприятий.  
Аппарат поставляется в комплекте со специальным распределителем теста. Оборудование сертифицировано в соответствии с законодательством РК и ЕАЭС.Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя.  

Технические параметры Блинного аппарата HCM-2

Диаметр конфорки (мм)                         400 + 400
Напряжение, В                                               220
Мощность, кВт                                                6
Габаритные размеры, мм                  860х470х230
Вес аппарата, кг                                             44